Tout savoir sur la courgette jaune : caractéristiques, préparation et conservation

La courgette jaune est un légume de la famille des cucurbitacées. Encore appelée courgette banane, elle est simple à cultiver. Elle est constituée de tiges qui courent au sol et dispose de feuilles triangulaires et lobées, assorties de poils piquants au revers. Quelles sont les propriétés de ce légume ?

Quelles sont les caractéristiques de la courgette jaune ?

Tout …

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