Taux de graisse corporelle des mannequins : comment le mesurer ?

Aucun organisme ne dicte une norme universelle sur la part de masse grasse attendue chez les mannequins. Pourtant, certaines agences imposent des taux descendus jusqu’à 15 %, largement inférieurs à la fourchette recommandée pour la population féminine selon les autorités de santé.

Pour mesurer ce fameux taux, les options ne manquent pas, ni les débats. Impédancemètre, pinces à plis cutanés, …

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