Quelles différences entre four à pain et four à pizza ?

Le four est un équipement indispensable en pâtisserie comme à la maison. Sa polyvalence fait de lui l’un des éléments les plus importants dans une cuisine. Toutefois, il arrive qu’on doive se servir d’un four en particulier pour une recette spécifique. C’est le cas du pain et de la pizza. Découvrez ici les différences entre ces deux types de fours.…

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