Poids d’un morceau de sucre ?

Le sucre fait partie des aliments les plus consommés par l’homme. En cuisine, son usage est indispensable. Cependant, lorsqu’il est utilisé en défaut ou en excès pour une recette, il est évident que le résultat ne soit pas vraiment ce qui est attendu.

Il va donc de soi de respecter la quantité exacte de sucre indiqué par les différentes recettes. …

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