L’importance de la vitamine B5 dans la prévention des maladies chez les seniors
Les apports en vitamine B5 chutent souvent avec l’âge, malgré une alimentation jugée équilibrée. Ce micronutriment, pourtant largement disponible, figure rarement parmi les préoccupations nutritionnelles des seniors. Son rôle clé dans la résistance aux infections et le maintien de certaines fonctions métaboliques demeure largement sous-estimé.
Des études récentes relient un déficit modéré en vitamine B5 à une augmentation des troubles …
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