La vitamine B12 : un atout majeur dans l’alimentation des seniors

Un chiffre brut en dit parfois plus qu’un long discours : après 60 ans, près de 20 % des Français présentent des taux trop bas de vitamine B12. Loin d’une simple statistique, ce constat met en lumière une réalité silencieuse qui pèse lourd sur la santé des seniors. Pourquoi ce micronutriment, longtemps relégué au second plan, s’impose-t-il aujourd’hui comme une …

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