Just-in-time vs Just-in-case : optimiser la gestion de production

La gestion de production a longtemps été dominée par le modèle du Just-in-time (JIT), où les matériaux et les produits sont fabriqués ou livrés exactement au moment nécessaire. Cette stratégie vise à réduire les coûts en minimisant les stocks. Des perturbations comme les crises sanitaires ou les tensions géopolitiques ont exposé sa vulnérabilité. En réponse, certaines entreprises explorent le modèle …

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