Comment réussir une cuisson au barbecue ?

La réussite d’un bon barbecue dépend de plusieurs facteurs pourtant anodins mais tous aussi importants et pouvant transformer ce moment joyeux en moment désagréable et triste. L’usage de mauvais combustibles, mauvais matériaux et même le timing peuvent tout changer et faire la différence. Bien se préparer et être outillé est nécessaire pour prévenir tout accident ou incident malencontreux.

Comment s’y

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